Papel de Arroz 22 cm (Twin Lion)

El papel de arroz comestible o “banh trang” se originó en el sur de Vietnam, pero se utiliza en otras cocinas del sudeste asiático. Suele tener forma circular, y las hojas son muy finas y translúcidas, de color blanco, hechas de arroz y agua. Una vez humedecidas, se vuelven blandas y maleables. Se usan para hacer rollitos vietnamitas (ya que los rollitos chinos se hacen con láminas de harina de trigo) u otros tipos de rollitos o paquetes.