Pan Crujiente de Centeno Rye Crunchy Bread / Normalgäddat (Leksands Knacke)

Leksands Knäckebröd Rye Crunchy Bread es un pan crujiente tradicional sueco elaborado con harina integral de centeno, agua, levadura y una pizca de sal. Con su textura ligera y crujiente y su profundo sabor a frutos secos, este pan crujiente es una opción saludable y versátil, perfecta para acompañar con queso, untables o pescado ahumado. Historia de la marca Leksands Knäckebröd es una panadería sueca de propiedad familiar con más de 200 años de tradición elaborando auténtico pan crujiente. Con sede en la pequeña localidad de Leksand, la empresa sigue comprometida con el uso de ingredientes simples y naturales y técnicas de horneado tradicionales para producir panes crujientes de alta calidad y nutritivos. Dato curioso El pan crujiente sueco ha sido un alimento básico desde el siglo XVI, y originalmente se horneaba con un agujero en el centro para poder almacenarlo en postes de madera para su conservación a largo plazo, manteniéndolo fresco durante meses!