Pasta de Chile Coreana "Gochujang" 500g (Sempio)

Sempio Gochujang es una pasta de chile coreana espesa y fermentada elaborada con polvo de chile rojo, arroz glutinoso, soja fermentada y sal. Ofrece un equilibrio perfecto entre sabor picante, dulce y salado, lo que la hace esencial para platos como bibimbap, tteokbokki, marinadas y salsas para mojar. Historia de la marca Sempio es la empresa de salsa de soja y alimentos fermentados más antigua y de mayor confianza de Corea del Sur, fundada en 1946. Conocida por su dedicación a la calidad y la tradición, Sempio ha ayudado a llevar sabores coreanos auténticos a cocinas de todo el mundo. Dato curioso Tradicionalmente, el Gochujang se madura en grandes vasijas de barro al aire libre, donde los cambios de temperatura y la luz del sol realzan su sabor profundo y complejo; algunas versiones se maduran durante meses o incluso años!