Pasta de Chile Aji Amarillo 212 g (del Huerto)

La pasta de ají amarillo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina peruana. Su receta varía en función del grado de picante que se desee. Si te gusta picante, normalmente se añaden ajíes crudos; sin embargo, si quieres que tenga un sabor más suave, debes escaldarlos.