Lentejas "Castellana" - ECO

Las lentejas Castellana son lentejas de tamaño medio, de color marrón claro, con un sabor suave y terroso y una textura blanda cuando se cocinan. Cultivadas con métodos de agricultura ecológica, son ricas en proteínas, fibra y nutrientes esenciales. Su consistencia cremosa las hace perfectas para sopas, guisos y ensaladas, donde absorben muy bien los condimentos y sabores. Historia de la marca Las lentejas Castellana son originarias de la región de Castilla, en España, donde se han cultivado durante siglos. Su alta calidad y consistencia las han convertido en un básico de la cocina española, especialmente en guisos contundentes y platos tradicionales de lentejas. Dato curioso En España, las lentejas se consideran un símbolo de prosperidad y a menudo se comen el día de Año Nuevo para atraer buena suerte para el año que viene!