Hon Mirin 400ml (Hinode)

Hon Mirin viene en una botella de 400 ml de vino de arroz japonés dulce tradicional para cocinar. Con su dulzor suave y su sutil profundidad umami, realza glaseados, marinadas y caldos, y aporta a los platos un acabado brillante. Historia de la marca Hon Mirin, que significa “mirin auténtico”, es un básico de la cocina japonesa, elaborado con arroz, koji y shochu. A diferencia de sustitutos más baratos, sigue métodos tradicionales para ofrecer un sabor auténtico. Dato curioso El mirin se ha utilizado en Japón durante siglos, no solo como condimento, sino originalmente como un licor dulce que se disfrutaba solo antes de convertirse en un imprescindible de la cocina.