Chile Cascabel Seco 30 g (Xatze)

Los chiles cascabel son suaves en picante (1.000 a 3.000 unidades de picor Scoville) y tienen un sabor a frutos secos, y tienen un aspecto tan apetecible como su sabor. De hecho, mucha gente compra las vainas enteras, con sus bonitos tonos marrones y remolinos rojos y cobrizos, para usarlas como decoración culinaria con chile seco.