Glutamato Monosódico 200 g (Ajinomoto)

Ajinomoto MSG (glutamato monosódico), en un paquete de 200 g, es un potenciador del sabor versátil que realza el sabor umami natural de tus platos. Ideal para sopas, salteados, marinadas y mucho más, una pequeña cantidad de este básico culinario aporta profundidad y riqueza tanto a recetas saladas como dulces. Con la confianza de chefs de todo el mundo, es el ingrediente secreto para elevar las comidas del día a día. Historia de la marca: Ajinomoto, fundada en Japón en 1909, revolucionó el mundo culinario con el descubrimiento del umami, el “quinto sabor”, y desde entonces ha sido un referente mundial en la producción de condimentos de alta calidad. Dato curioso: La palabra “umami” fue acuñada por el científico japonés Kikunae Ikeda, que descubrió el MSG mientras estudiaba el sabor sabroso del alga kombu en 1908!